货架在超市中运用要注意色彩搭配

发布日期：2017-11-21 来源：本网站点击： 304

货架在超市中运用要注意色彩搭配，色彩搭配恰当可以起到事半功倍的效果。

超市货架为了陈列商品，一般不采用刺激性的色彩，以免喧宾夺主。但木制货架与商品之间的色彩关系，则必须考虑到通常的色彩作用。如色彩鲜艳的商品，货架的色彩要灰；浅色的商品，货架颜色宜深；深色商品，货架色彩宜淡。货架与商品色彩的搭配是要起到作为背景色的陪衬作用。
超市货架上需保证充足的光线，这对促进商品的销售十分重要。灯光的设置应力求使光线接近自然光，这样才不影响商品的自然色彩，一般超市照明布局采用全盘与局部并用的照明方法：在靠墙果蔬货架、散粮货架、不锈钢熟食货架的上面，都加有局部的照明灯具，以保证商品的清晰。
超市货架陈列的原则：
首先，要体现出出生鲜产品的质感和生鲜货架陈列创新的新鲜感；
其次，应当生鲜货架的陈列丰满有序，有量感，以达到销售目的；
再次，保持生鲜货架、工作台、生鲜商品、包装物陈列的整洁度，并控制好陈列区环境：地面、墙面。体现生鲜产品良好的卫生状况，使消费者对产品产生可靠、安全感觉，也反映超市生鲜区的管理水平；
最后，生鲜货架商品应按照商品有效期进行陈列。过期商品、商品陈列顺序应当符合先进先出的原则。